Produktdetails
Artikelinfos
Ein Klassiker der italienischen Küche, hergestellt aus schonend vermahlenem Bio-Mais. Schmeckt als pikantes Hauptgericht, Beilage und Süßspeise. In Demeter-Qualität, glutenfrei.
- mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen Sie die Alnatura Bio-Bauern-Initiative für mehr Bio-Landbau in Deutschland
- Bio-Qualität (Demeter)
- Grieß aus schonend vermahlenem Mais
- Klassiker der italienischen Küche
- als pikantes Hauptgericht, Beilage und Süßspeise
Artikeldetails
Lagerhinweis | Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.,Conserver au sec et à l'abri de la chaleur. |
Hersteller | Alnatura GmbH |
Herstelleradresse | Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadt |
Kontaktmöglichkeit | www.alnatura.de |
Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Inhalt | 500 g |
Bio | Ja |
Eigenschaften | vegetarisch gemaeß Rezeptur|vegan laut Zutaten|Glutenfrei |
Zutaten | Maisgrieß* *aus Demeter Bio-Landbau Kann Spuren von Soja und Lupine enthalten |
Produkttyp | Mehl & Getreide |
Zubereitungshinweis | Polenta Grundrezept: Zutaten (4 Portionen): 1 l Wasser, 1 TL Meersalz, 20 g Butter oder Margarine, 250 g Polenta Zubereitung: Wasser, Meersalz und Butter/ Margarine zum Kochen bringen. Polenta mit dem Schneebesen einrühren und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Min. quellen lassen. Die Masse auf eine Platte streichen, erkalten lassen und in Rauten schneiden. Tipp: Verfeinern Sie die Polenta nach Belieben mit geriebenem Parmesan, frischen Kräutern oder Gewürzen |
Gefahrenhinweis
Hinweis: Mehle, Grieße und unverarbeitete Getreidekörner sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
Nährwerte
Nährwerte je | 100 g |
Brennwert | 1416 kj / 334 kcal |
Fett in g | 0.8 g |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.2 g |
Kohlenhydrate in g | 74.0 g |
- davon Zucker in g | 1.5 g |
Ballaststoffe in g | 3.0 g |
Eiweiß in g | 7.7 g |
Salz in g | 0.01 g |
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